Il liquore che oggi vi voglio raccomandare è il Brodo di giuggiole.
la giuggiola è frutto dalla forma di una grossa oliva, di colore marrone quando matura e dalla polpa della consistenza simile alla mela. La pianta originaria della Siria ha visto la sua diffusione specialmente sui colli Euganei. Un liquore prodotto per infusione, che si può bere liscio, freddo sul gelato oppure versato in bicchieri di cioccolato mangiato e bevuto.
