Cerasa 2020- Michele Calò & Figli
26 Ottobre 2020Ca’ del Bosco Annamaria Clementi –
27 Ottobre 2020Cesonato Satèn – Villa Crespia Franciacorta
Del Franciacorta Satèn DOCG “Cesonato” di Tenuta Villa Crespia, Muratori ci piace l’eleganza. È un vino realizzato a partire da uve di chardonnay in purezza, coltivate in vigne posizionate in alta collina, su terreni di origine morenica, dai suoli poco profondi. È un vino suadente e intrigante, di splendida cremosità a cui non manca però una verve acida e sapida, da provare!
Il Franciacorta Satèn Cesonato di Villa Crespia nasce in vigneti situati in alta collina, nel cuore della DOCG Franciacorta.
È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in parte in vasche di acciaio inox e in parte in barrique alla temperatura controllata di 17°C. Successivamente il vino affina in vasche di acciaio inox per 6 mesi, in barrique fino a 12 mesi e per ulteriori 30 mesi in bottiglia, prima di essere immesso sul mercato.
È caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante. Al naso si apre con sentori di frutti maturi, arricchiti da piacevoli profumi floreali di tiglio e ginestra. Al palato risulta fine, persistente e con una buona acidità.
- DOSAGGIO – Brut
- PAESE – Italia
- REGIONE – Lombardia
- VITIGNO – Chardonnay 100%
- AFFINAMENTO – 30 mesi sui lieviti
- FORMATO – 0,75 L
- AROMI – Frutta matura, Tiglio
- GRADO ALCOLICO – 12,5 %
- TEMPERATURA – 10 – 12 ℃
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